Luar Biasa, 6 Beras Lokal di Banjar Kantongi Sertifikat!

MARTAPURA, Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Banjar lahirkan 6 brand merk beras lokal di pasar modern. Merek lokal itu adalah Beras Siam Mayang Gambut milik UPJA Berkat bersama Desa Guntung Ujung Kecamatan Gambut dengan kemasan 3 kg, 5 kg, 25 kg.

Begitu disampaikan Kepala Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Banjar HM Fachry kemudian, adapun beras lainya seperti Beras Siam Saba hasil usaha dari Poktan Maju Serentak Desa Bunipah Kecamatan Aluh-Aluh dengan kemasan 2 kg, 3 kg, dan 10 kg. 6 produsen beras dinyatakan lulus uji pada pendaftaran pangan segar asal tumbuhan (PSAT).

Selanjutnya Beras Siam Mayang hasil usaha Poktan Sarma Desa Abumbun Jaya Kecamatan Sungai Tabuk dengan dua varian kemasan, 2 kg dan 5 kg. kemudian Beras Siam Mutiara oleh Bumdes Muara Halayung Desa muara Halayung Kecamatan Beruntung Baru. Kemasan 1 kg, 2 kg, 5 kg, 7 kg, 10 kg, dan 15 kg.

Kemudian Beras merah oleh KTH Gunung Mandaling  Desa Paramasan Bawah Kecamatan Paramasan dengan kemasan 1 kg, 2 kg, dan 5 kg. terakhir Beras Buyung oleh KTH Gunung Mandaling  Desa paramasan Bawah Kecamatan Paramasan dengan kemasan 1 kg, 2 kg, serta 5 kg.

Ditambahakan Fachry, pengemasan beras lokal bertujuan memenuhi kebutuhan masyarakat akan beras lokal. Seperti diketahui, 6 beras lokal merupakan beras yang tergolong beras khusus. Pasalnya,  ada beras merah dan beras indikasi geografis. “Enam produsen bisa memasarkan produk beras kemasannya ke pasar swalayan atau pasar modern karena sudah lulus uji mutu,” kata Fachry.

Beras terdaftar sejatinya memberikan motivasi kepada petani padi lebih berorientasi bisnis atau agrobisnis dan agroindustri. Ia berharap, seluruh petani mengubah pola usaha tani yang selama ini tanam petik-jual gabah menjadi tanam-petik-olah gabah lalu berasnya. Sehingga meningkatkan nilai tambah petani dan menjadikan mereka lebih sejahtera. (rendy)