Disperindagkop HSU Beri Pelatihan Pengolahan Pangan Pelaku UKM Desa Pulantani

KANALKALIMANTAN.COM, AMUNTAI– Sebanyak 20 pelaku UKM di Desa Pulantani, Kecamatan Haur Gading, Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU) mendapatkan pelatihan teknis pengolahan pangan dari Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan Usaha Kecil Menengah (Disperindagkop UKM) Kabupaten HSU, Senin (1/11/2021).

Pelatihan yang digelar tiga hari dari tanggal 1-3 November 2021 berlangsung di Balai Desa Pulantani.

Peserta diajarkan cara pengolahan berbagai pangan kue kering, pengemasan, dan pemasaran.

Kabid Perindustrian Disperindakop-UKM HSU H. M Yani mengatakan, kegiatan ini untuk menambah wawasan dan ketrampilan bagi ibu ibu yang ada di desa Pulantani, dan merupakan upaya untuk meningkatkan pendapatan keluarga terkait industri rumahan.

Baca juga : Bupati Balangan Abdul Hadi Tunjuk Sutikno jadi Setda Definitif

“Kemasan dalam hal produk itu penting, selain untuk mempercantik, juga sebagai penambah nilai dan promosi. Bisa kita tempatkan dimana mana,” imbuh Yani.

Sementara itu, Ketua Dekranasda HSU Hj. Anisah Rasyidah Wahid mengharapkan dalam 3 hari pengolahan 3 hari pengemasan ini diikuti dengan sungguh sungguh dan serius, agar dapat meningkatkan SDM, agar desa memiliki UP2K dan dapat meningkatkan ekonomi.

“Apabila kurang mengerti tanyakan kepada instrukturnya, jadi nantinya para peserta dapat mengerjakannya kembali di rumah masing-masing,” tegasnya.

Peserta yang mengikuti pelatihan ini sebanyak 20 orang dan pelatih dari penyuluh industri provinsi Kalimantan Selatan, Dessyana Yudiarty dan M Riyan Perdana.

“Sebagaimana laporan dari Kabid perindustrian bahwa tujuan kegiatan pada hari ini untuk menambah wawasan dan meningkatkan SDM ibu-ibu,” tukas Anisah.
Turut hadir dalam pelatihan ini Kepala Dispersip, Bendahara Dekranasda, Sekretaris Camat Haur Gading, Kepala Desa sempat. (kanalkalimantan.com/dew)

Reporter : dew
Editor : cell