Kabupaten Balangan
Kantor BPOM Uji Sampel Makanan di Kabupaten Balangan
KANALKALIMANTAN.COM,PARINGIN – Mengawasi jajanan pangan selama bulan suci Ramadhan, Kantor Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Hulu Sungai Utara menguji puluhan sampel makanan di belasan lapak para pedagang di Kabupaten Balangan, Rabu (14/4/2021).
Kepala Kantor BPOM di HSU Bambang Hery Purwanto mengungkapkan bahwa pihaknya secara langsung melakukan monitoring terhadap makanan tersebut dan ia bersama tim membeli sejumlah makanan yang dicurigai untuk dijadikan sampel.
“Beberapa jenis makanan yang dipilih adalah kerupuk, dan kue-kue yang warnanya sangat mencolok. Karena kami menduga adanya campuran zat kimia yang dilarang untuk digunakan pada makanan,” ungkap Bambang.
Bambang menuturkan, pelaksanaan pengawasan makanan pada lapak-lapak atau jualan yang di pasar merupakan upaya Kantor BPOM di HSU untuk mencegah adanya peredaran bahan makanan yang mengandung zat berbahaya.
Hal tersebut, kata Bambang, untuk memastikan produk yang dikonsumsi oleh masyarakat aman daripada zat-zat kimia yang dapat membahayakan tubuh manusia.
Selanjutnya, pihaknya juga melakukan pemeriksaan pada toko makanan. Hal tersebut untuk memastikan tidak adanya pangan yang ilegal atau tidak ada izin edar serta kadaluarsa yang beredar di pasaran.
Ia menjelaskan, bahan makanan yang dijadikan sampel tersebut akan dibawa ke Kantor BPOM di HSU untuk diuji, dan hasilnya akan diketahui pada keesokan harinya.
“Apabila ditemukan ada makanan yang mengandung bahan berbahaya, kami akan berkoordinasi dengan Dinkes Balangan untuk pembinaan terhadap toko atau lapak tersebut. Kemudian, kami akan menurunkan produknya atau diganti dengan produk yang aman,” jelas Bambang. (kanalkalimantan.com/alfi)
Reporter: alfi
Editor: kk
-
HEADLINE2 hari yang lalu
Lelaki di Banjarmasin Habisi Kakak Ipar, Jasad Dibuang ke Wilayah Kintap
-
HEADLINE2 hari yang lalu
Baliho Curhat Korban Investasi Bodong di Banjarmasin Diturunkan
-
Kota Banjarbaru2 hari yang lalu
Lomba Mancing Ikan di Sungai Kemuning Meriahkan HUT ke-17 Kecamatan Banjarbaru Selatan
-
Kota Banjarbaru5 jam yang lalu
Nobar Timnas di Balai Kota Banjarbaru Berizin Resmi Pemegang Hak Siar
-
Kabupaten Hulu Sungai Utara2 hari yang lalu
Festival Hasil Panen Belajar Program Guru Penggerak di HSU
-
Kalimantan Selatan1 hari yang lalu
Peringati Hari Tari Sedunia, Ratusan Penari Tampil di Taman Budaya Kalsel