Si Madu Hitam, Lebih Pahit Tapi Ini Manfaatnya

KANALKALIMANTAN.COM – Madu hitam adalah salah satu jenis madu yang baik dikonsumsi untuk kesehatan. Jenis madu ini memiliki banyak nutrisi dan bahan lainnya yang membantu menjaga kesehatan tubuh. Madu hitam juga sudah sejak lama digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi berbagai macam penyakit.

Bila dibandingkan dengan madu yang berwarna kuning, madu hitam mungkin lebih jarang dikonsumsi. Tidak hanya berwarna hitam, rasanya pun cenderung lebih pahit dari madu lainnya.

Di balik rasa pahitnya, madu hitam bisa memberikan banyak manfaat kesehatan. Bahan alami ini juga sudah sejak lama digunakan sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan berbagai penyakit dan memperkuat imunitas tubuh. Yuk, ketahui manfaat madu hitam bagi kesehatan di sini.

Madu hitam berasal dari lebah hutan yang menghisap sari bunga pohon mahoni yang kaya akan zat alkaloid. Zat ini berfungsi sebagai anti infeksi yang efektif untuk menyembuhkan peradangan.

Baca juga: Krisis Batu Bara PLN, AGM Pasok 500 Ribu MT Lewat Hauling Pelabuhan TCT

Selain itu, bahan alami ini juga mengandung asam fenolat yang merupakan salah satu kelompok senyawa terpenting pada tumbuhan. Senyawa ini berperan sebagai antioksidan alami yang menghambat aktivitas radikal bebas dalam tubuh. Berkat kandungan senyawa ini, madu hitam bermanfaat untuk menghilangkan kanker, antiinflamasi, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Madu hitam juga mengandung antioksidan flavonoid yang bisa melawan radikal bebas dalam tubuh, kanker, penyakit koroner, diabetes, hingga stroke. (kanalkalimantan.com/kk)

Editor : kk