Pempek Bunda Nawan, Nikmati Varian Lezatnya Pempek Keju Mozarella yang Sehat!

KANALKALIMANTAN.COM, BANJARMASIN – Siapa tak kenal pempek? Makanan khas Palembang, Sumatera Selatan ini begitu tersohor lezatnya! Pempek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, dan garam.

Jika kamu pingin menikmati pempek super lezat, tak salah jika memilih Pempek Bunda Nawan. Ya, berbagai varian pempek bisa kamu dapatkan mulai dari Pempek Adaan, Pempek Lenjer, Pempek Kulit, Pempek Kapal Selam, Pempek Keju Mozarela dan Pempek Sosis.

Yang menjadi nilai plus dari pempek produksi Bunda Nawan ini adalah semua bahan yang digunakan asli dari ikan tengiri tanpa pengawet dan non Msg. “Sehingga sangat aman sekali dikonsumsi untuk anak-anak,” terang Erwina Melani pemilik pempek Bunda Nawan.

Erwina Melani pemilik pempek Bunda Nawan. foto: dok pribadi

Untuk marketing, saat ini Pempek Bunda Nawan menggunakan media online seperti Facebook, Instalgram, WA, Olx, dan media lainnya. Pengirimannya pun dengan cara di packing dalam bentuk frozen food sehingga diterima ke konsumen aman dan higenis.

“Untuk pengiriman karena online, saya menggunakan jasa ojek online dan expedisi lainnya. Alhamdulillah kami menerima order pengiriman saat ini sampai ke Bandung dan Jakarta,” kata Erwina.

Ia menceritakan, merintis usaha dimulai pada saat terjadinya pandemi Covid-19 sekitar April 2020 lalu. Kondisi tersebut membuka peluang bisnis di bidang kuliner dengan cara penjualan online.

“Saya sendiri adalah ibu rumah tangga yang diwariskan resep keluarga untuk membuat pempek dengan cita rasa yang nikmat. Jauh sebelum ini memang saya pernah bekerja sebagai karyawan di beberapa perusahaan dan terakhir di konsultan,” ungkapnya.

Lewan program #Gandeng_UMKM Kanalkalimantan.com ini, harapannya Pempek Bunda Nawan dapat lebih dikenal lebih luas lagi oleh masyarakat. Khususnya warga banua dan menjadi salah satu pilihan kuliner bagi keluarga dan individu penikmat kuliner di Banjarmasin .

ALAMAT:
Untuk mendapatkan Pempek Bunda Nawan yang lezat dapat menghubungi melalui alamat: JI. Gerilya Amd 12 Komp. Graha Mahatama Blok Jambu Air No. 53 RT 23 – Banjarmasin. No HP/Whatsapp: 0853-4819-6457

PRODUK:
Produk yang Pempek Bunda Nawan dijual dalam bentuk 1 paket seharga Rp. 36.000 (berisi 6 Pcs pempek). Selain itu juga menyediakan Frozen Food sehingga bisa bertahan 1 hingga 2 bulan asalkan di simpan di freezer .

Apa itu #GandengUMKM?

Program gandeng UMKM yang  dilaunching Kanalkalimantan.com, yakni menghadirkan liputan eksklusif bagi para pelaku UMKM di Kalimantan Selatan tanpa dipungut biaya alias gratis.
Setiap UMKM yang sudah mengirimkan profil dan katalog produknya, akan dipublikasikan di web Kanalkalimantan.com dan semua akun media sosial kami.

Pada program ini, Kanalkalimantan.com juga mengajak mitra pemilik dan pengelola akun media sosial untuk bersama membantu UMKM. Seperti halnya Shalokal Grup (shalokal,com & @shalokal.com_instabaiman), Kabar Banua Kalsel (@kabar_banua_kalsel), Info Daha Negara (@infodahanegara), Sejarah Banua (@sejarah_banua) dan Tanah Laut Info (@tanahlautinfo).

“Adapun caranya adalah dengan ikut memposting ‘aset promo’ yang telah kami sediakan, dan aset promo ini pun nantinya akan kami sertakan/tampilkan logo dari setiap akun sosmed yang ikut mendukung,” kata Kepala Divisi Program dan Kreatif Kanalkalimantan.com, Andy Arfian.

Andy berharap, melalui program ini para UMKM juga menemukan calon pembeli yang cukup signifikan untuk mendongkrak usaha. Sebab dengan bantuan media online dan medsos lainnya, otomatis pasar online akan terbuka lebih lebar.

“Melalui program ini, UMKM akan lebih dikenal. Apalagi ke depan kami juga akan melakukan pembinaan dengan menggandeng sejumlah pakar untuk bersama memberikan masukan terkait pengembangan bisnis sektor UMKM,” tegasnya.

Untuk bergabung dalam program ini, para pelaku UMKM tinggal mengirim profile dan katalog ke email: kanalkalimantancreative@gmail.com. (Selengkapnya bisa dilihat pada infografis, Red).

(Kanalkalimantan.com/cel)

Editor: Cell