Ini Agenda Harjad Ke-19 Banjarbaru, dari Pameran hingga Pecahkan Rekor MURI

BANJARBARU, Menyambut hari jadi (Harjad) Banjarbaru  ke-19 Pemko Banjarbaru bersama DPRD terus melakukan persiapan acara. Perayaan tahun ini akan dilangsungkan secara meriah dan beda dari tahun sebelumnya.

Perayaan Harjad Banjabaru kali ini dirayakan secara meriah dimulai dari pembukan pada Jum’at (20/4) yang digabung pembukaan Banjarbaru Fair yang akan diselenggarakan hingga 24 April mendatang di Lapangan Murjadi. Berbagai acara menarik dapat ditemukan di sana, salah satunya, pemecahan rekor Muri Nasi Kebuli terbanyak se-Indonesia yang akan dilaksanakan Minggu (22/4). Sebelumnya, rekor nasi kebuli terpanjang mencapai 140 meter dan sebanyak 1.400 bungkus yang dibagikan pada pengunjung secara gratis.

Nasi kebuli yang merupakan maskot kuliner Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan, adalah nasi yang dimasak dengan santan. Hampir mirip dengan nasi dari daerah atau negara lain, misalnya nasi uduk dari Jakarta, nasi lemak dari Malaysia. Namun kata Walikota Banjarbaru, Nadjmi Adhani, nasi kebuli memiliki ciri khas khusus. Nasi kebuli khas Banjarbaru diberi topping rabuk ikan haruan atau gabus, dan diberi irisan tipis telur dadar serta tambahan mageli.

 “Berbeda dengan nasi lemak dan nasi uduk, tak ada campuran mageli dan rabuk atau abon ikan haruan,” ujar Nadjmi

Puncak perayaan hari ulang tahun Kota Banjarbaru akan dilaksanakan Selasa (24/4) malam dengan dihadirkan bintang tamu nasional yang akan diselenggarakan di panggung meriah depan Balaikota Banjarbaru. (devi)

Rangkaia Acara Hari Jadi Banjarbaru ke 19