Dorong Kemandirian Desa, Pemdes Sungai Pandan Tengah Gelar Pelatihan Tata Boga

KANALKALIMANTAN.COM, AMUNTAI – Pemerintah Desa (Pemdes) Sungai Pandan Tengah, Kecamatan Sungai Pandan (Alabio), Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU) mendorong kalangan muda berwirausaha sebagai upaya kemandirian desa.

Hal ini ditekankan, Kepala Desa Sungai Pandan Tengah, Muhammad Syarifuddin, disaat menggelar Pelatihan tata boga, dibalai desa setempat, Rabu (2/11/2022)

“Agar SDM masyarakat Desa Sungai Pandan Tengah mempunyai keterampilan yang banyak,” jelas Syarifuddin.

Dikatakannya, pelatihan tata boga ini bertujuan agar para pemuda khususnya perempuan memiliki keterampilan dan kemandirian dalam membantu perekonomian keluarga.

Baca juga  : Jadi Momok Instansi Pemasyarakatan, 35 Warga Binaan Lapas Amuntai Diduga Tertular TB

Ia menyebut alasan dipilihnya pelatihan tata boga ini, agar meningkatkan Pendapatan Asli Daerah (PAD) Badan Usaha Milik Desa (BumDes) di bidang kuliner.

Selain itu juga pelatihan penggunaan digitalisasi secara daring agar mereka bisa memasarkan produk melalui berbagai aplikasi e-commerce seperti beragam lokapasar yang ada di tengah masyarakat.

Sebanyak 20 orang di Desa Sungai Pandan Tengah  mengikuti pelatihan tata boga selama beberapa hari kedepan. Pihak MC Organizer akan membimbing peserta sampai berhasil mengembangkan usaha kuliner sendiri.

“Peserta kegiatan pelatihan tata boga sebanyak 20 orang didominasi kaum perempuan,” jelasnya.

Baca juga  : Ini Usulan Warga Desa Mantangai Hilir ke Wakil Rakyat Darwandie

Adapun peserta yang mengikuti kegiatan pelatihan tata boga dari berbagai profesi seperti; ibu rumah tangga, pedagang dan pengrajin keterampilan lainnya.

“Artinya dengan adanya keterampilan (tata boga) ini meningkatkan ekonomi, maka kesejehteraan akan tercapai,” pungkasnya.

Sementara, Pimpinan Centra Boga Marisa Catering, Elisa Ramadhani mengatakan, dengan mengikuti pelatihan tata boga ini para peserta nantinya bisa membuka usaha sendiri dari hasil pelatihan ini sehingga dapat meningkatkan ekonomi masyarakat desa dan berpotensi membangun Bumdes Desa. (Kanalkalimantan.com/dew)

Reporter : dew
Editor : cell