BPOM Cek Zat Berbahaya di Pasar Babirik

AMUNTAI, Setelah sebelumnya menggelar operasi di pasar Amuntai dan pasar Alabio, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU) menggelar operasi pasar terpadu aman dari bahan berbahaya di pasar Babirik, Kecamatan Babirik, Selasa (12/2).

Operasi pasar yang dilakukan BPOM bersama dengan tenaga kesehatan Puskesmas Babirik, Dinas Kesehatan Kabupaten HSU serta Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten HSU kali ini menyisir para pedagang ikan khususnya ikan asin/kering yang dikhawatirkan terdapat zat pengawet berbahaya seperti formalin dan sebagainya.

Tidak hanya itu, BPOM Kabupaten HSU juga mengantisipasi agar tidak ada lagi penggunaan zat pewarna pakaian (Rodhamin B) yang dipakai untuk pewarnaan makanan.

Kepala BPOM HSU Bambang Hery Purwanto mengemukakan BPOM kembali melakukan operasi pasar kali sebagai tindak lanjut dari operasi pasar sebelumnya yang hasilnya mendapatkan temuan pada cumi medan dan sebagian ikan asin kering yang diketahui mengandung zat berbahaya formalin.

Dikatakannya, Kantor BPOM Kabupaten HSU bersama tenaga kesehatan Puskesmas Babirik, Dinas Kesehatan dan Dinas Ketahanan Pangan HSU telah melakukan pengambilan sample pada ikan segar dan ikan kering sebanyak 30 sample di pasar Alabio, pasar Amuntai dan pasar Babirik.

“Dimana hasil terbaru dari 30 sample ikan segar negatif mengandung formalin, artinya semua ikan segar di Kabupaten HSU sampai saat ini terbebas dari formalin dan aman dikonsumsi oleh masyarakat,” jelas Hery.

Ia menambahkan dari hasil pengambilan sample dari kue apam merah muda dan kerupuk mentah masih ditemukan pewarna rodhamin B.

Dari hasil-hasil temuan tersebut pihaknya berupaya memberikan informasi pemahaman serta peringatan kepada para pedagang akan bahaya zat formalin dan pewarna pakaian agar tidak sampai lagi terjadi temuan zat yang demikian. (dew)