Dinkes Banjar Cek Sampel Makanan di Dapur Umum Polres Banjar

KANALKALIMANTAN.COM, MARTAPURA – Kamis 23 April 2020 bertempat di halaman parkir PPS Sekumpul, Dinkes Banjar melakukan pemeriksaan sampel makanan pada kegiatan dapur umum Polres Banjar. Cek sampel makanan dalam rangka penanggulangan wabah Covid-19 dengan tujuan yaitu memastikan keamanan pangan saat kegiatan. Sedangkan kegiatan ini dilaksanakan sesuai prosedur keamanan pangan yaitu dengan memastikan higienitas dan kebersihan petugas dan lingkungan kerjanya selama proses pengelolaan bahan pangan.

Dinkes Banjar melakukan pemeriksaan sampel makanan pada kegiatan dapur umum Polres Banjar. Foto: mckominfo banjar

Sedangkan pengawasan dilakukan langsung oleh Dinas Kesehatan Kabupaten Banjar dan Puskesmas Martapura 1, sedangkan sampel makanan diperiksa oleh Labkesda Kabupaten Banjar.
Adapun peserta kegiatan ini dari unsur Kodim 1006, Polres Banjar, Dinas Kesehatan Kabupaten Banjar, Dinas Sosial Kabupaten Banjar, BPBD Kab. Banjar, Disperindag Kab. Banjar,dan Dinas Perikanan Kabupaten Banjar acara ini di hadiri dan dibuka Sekda Banjar M Hilman. (kanalkalimantan.com/rdy/adv)