Kota Banjarmasin
Wawali Hermansyah Buka Demo Masak Daging Beku
BANJARMASIN, Wakil Walikota Banjarmasin H Hermansyah membuka kegiatan Sosialisasi Demo Masak Daging Beku dan Ayam Beku, di Lobi Balaikota Banjarmasin, Jumat (12/04). Kegiatan tersebut bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada seluruh lapisan masyarakat, bahwa daging ayam dan daging beku itu memiliki kesamaan gizi dengan daging segar. Bahkan, dilihat dari sisi higienisnya, daging ayam dan daging beku juga lebih baik.
Hermansyah berharap, dengan adanya kegiatan tersebut, masyarakat tidak kuatir lagi mengkonsumsi daging beku dan daging ayam beku. “Mudah-mudahan ini menjadi bisa menjadi konsumsi bagi masyarakat terutama untuk menghadapi bulan puasa, dan saya berharap para pedagang daging beku ini bisa menjaga stabilitas harga, terutama dalam menghadapi bulan puasa ini,†ujarnya.
Sementara Wakil Ketua TP PKK Kota Banjarmasin Hj Siti Fatimah yang hadir dalam kegiatan tersebut juga mengatakan, kegiatan tersebut dilaksanakan bertujuan agar anggota PKK Kota Banjarmasin, anggota Gabungan Organisasi Wanita dan Dharma Wanita memahami bagaimana proses dan cara memasak daging beku yang benar, sehingga nilai gizi dan proteinnya tidak hilang.
Ia berharap, kegiatan tersebut tidak berakhir sampai acara tersebut selesai, tetap akan berlanjut dengan mensosialisasikannya kepada seluruh lapisan masyarakat, terutama para ibu-ibu rumah tangga. “Kalau mengenai enaknya, saya pikir lebih enak daripada yang segar. Saya sudah memasak dan mencoba, ternyata nyaman banar,†katanya.
Kegiatan tersebut, dirangkai dengan demo cara memasak daging ayam beku, sehingga bisa menjadi makanan yang nikmat dan tetap bergizi tinggi.(mario)
Editor:Cell
-
HEADLINE15 jam yang lalu
Geger Temuan Dua Mayat di Banjarbaru, Jasad RFS Didapati Masuk Tong Air Kaki di Atas
-
Bisnis2 hari yang lalu
Harga Emas di Pasar Bauntung Banjarbaru Terus Naik dari Ramadan hingga Lebaran
-
Kalimantan Selatan3 hari yang lalu
Mengenang Ulama Besar Tanah Banjar di Masjid dengan Nama Kitab Karangannya
-
HEADLINE2 hari yang lalu
Terjerat Cuci Uang Narkoba, Nasib Ayah Fredy Pratama Tinggal Ketuk Palu
-
Kota Banjarbaru3 hari yang lalu
Riding Bersama Wali Kota, Salurkan Bansos Hari Jadi ke-25 Kota Banjarbaru
-
Kota Banjarbaru2 hari yang lalu
Ini Harga Beras di Pasar Bauntung Banjarbaru Pasca Lebaran