Melatih Pelaku Usaha Bikin Kemasan dan Kualitas Produk Olahan

AMUNTAI, Sebanyak 20 pelaku usaha produk olahan makanan antusias mengikuti pelatihan teknik packaging (kemasan) produk Industri Kecil Menengah (IKM) yang digelar Dinas Perdagangan Perindustrian dan Koperasi (Desperindagkop) Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU).

Pelatihan berlangsung di showroom Dekranasda Kabupaten HSU, Selasa (22/1), dihadiri kelompok usaha IKM dari 8 desa. Diisi pemberian materi mengenai cara memperluas dan mengembangkan produk-produk olahan, seperti cara pengemasan yang menarik dan mudah, cara pemilihan merk produk, serta cara perizinan dan lain sebagainya.

Kabid Perindustrian Disperindagkop Kabupaten HSU H Muhammad Yani, peserta yang mengikuti kegiatan berjumlah 20 orang dari 8 desa dari berbagai wilayah se Kabupaten HSU.

“Pelatihan ini untuk lebih meningkatkan lagi kualitas pengembangan produk olahan pangan yang nantinya dapat bersaing dipasaran,” ujar Muhammad Yani, Sekretaris Dekranasda HSU.

Sementara itu, Ketua Dekranasda Kabupaten HSU Hj Anisah Rasyidah Wahid mengatakan, HSU banyak memiliki potensi baik pertanian, peternakan, perikanan dan perkebunan yang bisa diolah menjadi produk pangan olahan dengan nilai tambah.

“Produk olahan tersebut harus memiliki daya tarik bagi konsumen baik rasa dan kemasannya, sehingga kegiatan ini sangat bermanfaat untuk pengembangan hasil produksi,” katanya.

Peserta yang mengikuti harus mampu menciptakan design kemasan yang bagus, bervariasi, memiliki daya saing.

Disperindagkop HSU menghadirkan nara sumber dari rumah kemasan A&R-Adaro Tanjung yang memberikan materi mengenai cara pembuatan kemasan produk olahan, mulai dari merk, design unik. (dew)