DKP3 Banjarbaru Finalisasi Pola Pangan Harapan, Langkah Menuju Ketahanan Pangan

KANALKALIMANTAN.COM, BANJARBARU – Kota Banjarbaru terus mengambil langkah proaktif dalam memperkuat ketahanan pangan melalui Finalisasi Pola Pangan Harapan.

Dalam acara ekspos yang diadakan di Kampung Lauk pada Kamis (07/12/2023), Pemerintah Kota Banjarbaru melalui Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian Dan Perikanan (DKP3) Kota Banjarbaru menyoroti pentingnya langkah strategis ini.

Abu Yajid Bustami, Kepala DKP3 Kota Banjarbaru, menekankan bahwa melibatkan semua pihak dalam finalisasi pola pangan harapan merupakan kunci utama keberhasilan. Ia menegaskan bahwa implementasi kebijakan akan berjalan efektif dengan partisipasi semua pihak.

“Pola pangan harapan ini menjadi indikator penting bagi tingkat konsumsi dan ketersediaan pangan di Kota Banjarbaru,” ujar Abu Yajid.

Menyoroti perlunya perhitungan dalam pola pangan harapan, Abu Yajid menjelaskan bahwa semakin tinggi nilai pola pangan, semakin baik tingkat ketersediaan dan konsumsi pangan. Hal ini diharapkan dapat memenuhi kebutuhan gizi masyarakat.

“Kepuasan gizi yang lebih baik akan meningkatkan Sumber Daya Manusia dan mengurangi angka stunting,” tambahnya.

Wiwien Robiaty, Kepala Bidang Ketahanan Pangan DKP3 Kota Banjarbaru, menekankan diversifikasi sumber pangan sebagai aspek penting dari pola pangan harapan. DKP3 telah mendorong petani untuk beralih ke pertanian organik dan sistem pertanian terpadu untuk mengurangi ketergantungan pada bahan pangan tertentu dan meningkatkan ketahanan terhadap perubahan iklim. (Kanalkalimantan.com/al)

Reporter : al
Editor : kk