Disdag Kalsel Upayakan Bawang Putih Impor Segera Masuk

BANJARMASIN, Dinas Perindustrian (Disdag) Kalsel berkomitmen untuk mendorong komoditas bawang putih impor bisa segera masuk ke pasar Kalsel.

Menurut Kepala Dinas Perdagangan Kalsel, Bierhasani, saat ini pihaknya terus melakukan koordinasi dengan Kementrian Perdagangan RI agar komoditas bawang putih bisa segera dikirimkan ke Kalsel.

“Terakhir saya melakukan koordinasi, katanya komoditas bawang putih impornya sudah masuk ke Indonesia. Ini lagi dihitung saja lagi agar seluruh provinsi di Indonesia bisa menerima secara merata sesuai dengan kebutuhan,” ungkapnya, Senin (6/5/2019).

Saat ini harga Bawang Putih di pasaran sudah tembus hingga diangka Rp55.000-Rp60.000 perkilogramnya. Harga tersebut jauh lebih tinggi dibanding harga normal yang biasanya hanya mencapai Rp20.000-Rp25.000 perkilogram.

“Makanya kita coba desak terus Kementrian Perdagangan agar mendahulukan Kalsel untuk lebih dulu mendapatkan jatah bawang putih. Walau pun sebenarnya harga bawang putih di sini masih lebih baik ketimbang di daerah Jambi yang sudah mencapai Rp120.000 perkilogramnya,” bebernya.

Komoditas bawang putih sendiri di Kalsel sangat dibutuhkan di momen Ramadhan, khususnya untuk membuat berbagai aneka kudapan hingga makanan khas Ramadhan.

“Bagi pelaku usaha makanan, mahalnya harga bawang putih sekarang tentu sangat merugikan mereka. Karena akibat naiknya harganya sekarang, mereka pun harus rela mengurangi keuntungan,” keluhnya.

Sementara untuk komoditas bawang merah, menurutnya tidak ada masalah terkait harga dan pasokan. Bahkan dipasaran dari sebelumnya mencapai Rp36.000 perkilogramnya, kini terus berangsur turun menjadi Rp33.000 perkilogram.

“Kalau bawang merah tidak ada masalah. Kalau pun ada hanya masalah di pedagang saja yang banyak mendapatkan bawang merah dari petani Sulawesi dengan kondisi yang banyak busuk akibat kadar airnya yang terlalu tinggi,” pungkasnya. (arief)