Dishut Prov Kalsel
Kopi Hutan Khas Kalimantan Selatan Didiskusikan Tingkat Nasional
JAKARTA, Bertempat di Arborea Caffee di kawasan hutan kota Arboretum Ir Lukito Darmono Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) di Jakarta, diadakan expo sekaligus Bincang Kopi Temu Usaha dan Solusi Pemasaran Kopi Hutan Produksi Kelompok Tani Hutan (KTH), Jumat (16/8).
Hal menarik dalam kegiatan dilaksanakan oleh Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia (BP2SDM) KLHK ialah ditampilkannya kopi hutan khas Kalimantan Selatan seperti kopi Pasak Bumi dengan bermacam varian olahan dari Kabupaten Tabalong, kopi Aranio yang penanamannya di Desa Rantau Balai dan Rantau Bujur Kecamatan Aranio Kabupaten Banjar, kopi Liberika dari Pelaihari Kabupaten Tanah Laut.
Bincang Kopi Hutan Produksi KTH bertambah semarak dengan dipandu oleh moderator Dr Imam B Prasodjo, yang juga sosiolog Universitas Indonesia dan penasehat senior di KLHK. Bincang Kopi ini diprakarsai KLHK, Dinas Kehutanan Provinsi Jawa Barat, Specialty Coffee Association of Indonesia, Asosiasi Eksportir Kopi dan Industri Kopi Indonesia, juga para petani kopi.
Ketika diskusi Temu Usaha Kopi Hutan, penasehat senior KLHK Imam B Prasodjo berkesempatan membahas Kopi Pasak Bumi produksi Kabupaten Tabalong. Ia berpesan agar brand kopi ini dibuat lebih menarik.
“Lebih penting lagi, perlu dilakukan perlindungan hukum terhadap produk tersebut dalam bentuk paten, HaKI atau Hak atas Kekayaan Intelektual,†kata sosiolog yang memiliki ciri khas berambut putih.
Ditempat itu pula Kepala BP2SDM KLHK Helmy Basalamah mengatakan, untuk meningkatkan kualitas dan standar pengelolaan kopi produksi KTH, BP2SDM KLHK melalui Pusat Pendidikan dan Pelatihan (Pusdiklat) KLHK akan mengadakan kelas khusus pelatihan pengembangan kopi secara komprehensip. “Mulai budidaya sampai pasca panen serta pengolahan hasil disebut kelas barista,†katanya.
Di kegiatan pameran kopi hutan produksi KTH ini, Stan Kalimantan Selatan berkesempatan mendapatkan kunjungan penasehat senior KLHK Imam B Prasodjo, Kepala BP2SDM KLHK, Dirjen PPI, Ketua Asosiasi Eksporter Kopi, serta beberapa eselon KLHK. (dishut)
Editor : Cell
-
HEADLINE2 hari yang lalu
Paman Birin ‘Proklamirkan’ Acil Odah ‘Naik’ Panggung Pilgub Kalsel
-
HEADLINE2 hari yang lalu
Pelabuhan Trisakti Banjarmasin Catat 18.437 Penumpang Arus Mudik
-
HEADLINE3 hari yang lalu
Haul ke-218 Datu Kelampayan di Dalam Pagar, Dihadiri Danpusterad hingga Wakil Ketua PBNU
-
HEADLINE1 hari yang lalu
Pipa Bocor di Jalan Pramuka, Air Kembali Seret di Banjarmasin Barat dan Selatan
-
Kabupaten Hulu Sungai Utara1 hari yang lalu
Cek Kehadiran ASN Pemkab HSU di Hari Pertama Masuk Kerja
-
Kota Banjarbaru2 hari yang lalu
Ditelpon Tak Merespon, MA Didapati Tak Bernyawa Dalam Kamar Kontrakan